長崎県西海市の安心な地元の食材を使った隠れ家的カフェ&レストラン
森の舎楽について

森の舎楽のはじまり

森の舎楽は期間限定3日間のカフェから始まりました。
もともと父が古い家をリフォームしてゆっくりする場所に
していたところを「3日間だけ貸して」とGWにカフェを
開いたことがきっかけです。
その後、日曜日だけOPENすることになり、おかげさまで
2006年4月には平日もオープンすることになりました。

森の舎楽の想い

私たちが穏やかに幸せに暮らしていくためには、身体と心の
バランスがとっても重要です。ヨガや食に携わる者として、
その奥深さを実感しています。
「私たちが毎日口にするものは、私達の身体と心をつくっていくもの」
口にするもの一つ一つが私たちの身体や心をつくっているのです。
あらためて、私たちはとっても大切な仕事をしているんだと
考えさせられました。
単に高価な食材よりも、新鮮で身体にいい食材を・・・
それこそが本当の贅沢・・・
食材から発するエネルギーをそのままいかして、より輝けるように
私たちがお手伝い・・・
森の舎楽はそんな野菜達に敬意を表します・・・
ここ西海市には、野菜達をやさしくやさしく大切に育てていらっしゃる
笑顔の素敵なご夫婦が(大石農園)いらっしゃいます。
どうぞ、自然がステキな西海市にいらしてください・・・

森の舎楽の想い

森の舎楽という名前は「森の家で楽しんでもらえたら」と
いう想いから名付けました。その名の通り、私たちが大切に
したいのは「素敵な時間、ゆっくりとした時間」をお客様に
過ごしてもらうことです。

スタッフ
森の舎楽のスタッフ