長崎県西海市の安心な地元の食材を使った隠れ家的カフェ&レストラン

森の舎楽の食材について

   
  大石農園(大石さんご夫婦)
西海市の山奥にある大石農園・・・そこでは笑顔のステキな大石さんご夫婦が
楽しそうに、やさしくやさしく野菜達を 育てています。そんな素晴らしい
環境で育った野菜達はとてもイキイキとし、 みんな笑っているよう・・・

豆腐

七釜豆腐店(村本勝彦) 水と大豆にこだわった昔ながらの作り方で作る豆腐は、大豆の 香りと味が口いっぱいに広がります。風味豊かなよもぎ豆腐は 絶品。森の舎楽限定のよもぎのざる豆腐も販売しています。
長崎県西海市西海町七釜郷字小浦596-1 0959-33-2389

雪の浦ハム
〒857-2321
長崎県西彼杵郡大瀬戸町
雪浦幸物郷258-63
TEL・FAX 0959-22-2011
- 雪の浦手作りハムHP -
www.yukinourahum.com

静かな山の工場で、新鮮な地元豚肉をドイツの伝統的な 製法でじっくり仕上げました。 完全無添加の製品をはじめ、添加物を極力抑え、保存料・ 着色料などを使わない安全でおいしいハムを自信をもって お届けします。

トマト、きゅうり、だいこん、桃、ほうれん草、いちご、FFC商品

食采ロマン(代表 平さん)
FFCを使った安心安全の無農薬食材作り
に励んでいます。FFC食材を中心に扱っ
た直売所(食采ロマン)も経営しています。
ぜひ、遊びに来てください。

長崎県長崎市長浦町3646-1
TEL 095-885-2850

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